Herzlich Willkommen zur
Hygieneschulung 2023!

1. Bitte geht zunächst auf den Punkt „Hygieneschulung TEIL 1 (Metro-Schulung)“

Hier müsst Ihr Euch alle Bereiche durchlesen und die jeweiligen Fragen beantworten. Dabei müsst Ihr jede Seite komplett bis zum Ende durchlesen.

• Beim abschließenden Quiz müssen mindestens 8 Fragen korrekt beantwortet werden, um die Bescheinigung zu bekommen (Ihr habt dort mehrere Versuche, wenn es nicht beim ersten Mal klappt)
• Anschließend muss die Bescheinigung ausgedruckt werden: Dafür müsst Ihr Euren Namen eingeben und auf „Zertifikat drucken“ klicken, dann öffnet sich das Druckfenster.
• Diese Bescheinigung wird dann 3x ausgedruckt und von Euch unterschrieben. Ein unterschriebenes Exemplar bleibt in der Filiale im Hygiene-Ordner (damit Ihr es dort nachweisen könnt), und ein unterschriebenes Exemplar bleibt bei jedem persönlich. Dieses müsst Ihr immer mit Euch führen, wenn Ihr z.B. in einer anderen Filiale arbeitet.
• Sendet das dritte unterschriebene Exemplar eurer Bescheinigung mit der Postmappe in die Zentrale.
• Bis zum 30.12.2023 müssen alle Mitarbeiter im Verkauf die Schulung gemacht haben, damit wir die gesetzlichen Vorgaben einhalten.

2. Geht als nächstes auf den Punkt „Hygieneschulung TEIL 2“

• Lest Euch diese Schulung aufmerksam durch. Hier findet Ihr „karlcheninterne Anwendungsbeispiele“ und Punkte, die häufig bei Kontrollen durch die Lebensmittelüberwachung bemängelt worden sind.

3. Als letztes geht Ihr auf dem Kasten „TEILNAHMEBESTÄTIGUNG“ und füllt dort alle Felder aus.

Vielen Dank für Eure Unterstützung! Bei Fragen zur Schulung wendet euch bitte an euren Bereichsleiter.